Aceite de oliva con unas características sensoriales que reproducen los olores y sabores del fruto del que procede. Los matices que lo caracterizan son olor frutado de intensidad alta, dulce, almendra, aceituna madura; sabor fluido y equilibrado en boca , agradable al paladar con un picante casi imperceptible y ligeramente amargo.
Este aceite de oliva virgen de Cabra (Córdoba) es un coupage de las variedades hojiblanca, picual y arbequina.
Sus notas de cata son frutado intenso, amargo medio y picante ligero.
En el interior de la Subbética cordobesa, Capricho Andaluz SL produce un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad, extrayendo toda la esencia del fruto del olivo.
Capricho Andaluz SL nace en 1998 como empresa productora de aceite de oliva virgen extra, con una integración vertical...
