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Legado de Sierra D.O Sierra de Cazorla de 5 l.
Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Sierra de Cazorla (Jaén)
Pet 5l
22,00 €(IVA inc.4,40 €/L)
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Legado de Sierra es un aceite virgen extra con denominación de origen protegida de Sierra de Cazorla.
Es un aceite de variedad picual, de color verde amarillento.
En nariz: aroma que recuerda ala hierba verde.
En boca: posee gran cuerpo, de amargo, picante e intensidad media y sabor a fruto fresco.
Usos recomendados: en crudo, e ideal para frituras.
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Información del productor
La Cooperativa SCA La Encarnación está formada por más de 2.000 socios, ubicada en el Parque Natural de “Sierra de Cazorla” y es una de las más importantes cooperativas de aceite de la Sierra de Cazorla y una de las 3 fábricas de aceite de oliva más grandes del mundo, así como la más avanzada tecnológicamente en cuanto a sistemas y procesos de producción, trazabilidad y calidad.
Los aceites de la cooperativa tienen unas excelentes propiedades organolépticas y están Certificados y Avalados por el Consejo Regulador Denominación de Origen “SIERRA DE CAZORLA” . Aceites muy ricos en antioxidantes naturales, polifenoles, los cuales ayudan a prevenir enfermedades cardiovasculares, así como el cáncer. Un aceite con características especiales y únicas por su situación geográfica.
Esta vez hemos probado el Exttra picual y está buenísimo, absolutamente recomendable. Y como siempre un servicio excelente