OMED Arbequina - Lata 1 l.

Lata 1 L

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Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas.

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INFORMACIÓN

FICHA DEL PRODUCTO

Variedad: Arbequina
Cultivo: Tradicional
Cosecha: 2022-2023
Capacidad: 1 L
Composición: Monovarietal
Zona: Granada
Marca: O-Med

CATA

Frutado:

INTENSO

Dulce:

INTENSO

Amargo:

LIGERO

Picante:

MEDIO

Aromas:

Almendra

Manzana

Plátano

DESCRIPCIÓN:

Aceite con un frutado más a frutas que a hierbas. Las frutas que encontramos son manzana, y sobre todo plátano verde.

En boca apenas amarga. Encontramos una astrigencia característica del plátano verde y la almendra verde. El picor es persistente.

Usos recomendados: Para pescado, ensaladas de fruta, salsas (mayonesa o alioli), muy recomendable su uso en repostería (helado de vainilla y virutas de chocolate amargo)

Valoraciones

Philippe TIGRINE

08/03/2020

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Parfait

Stephanie Regis

16/05/2018

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Beaucoup de choix, produits de bonne qualité. ***

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