NUEVA COSECHA 23/24
Campos de Uleila
IVA INCLUIDO
25,25 €
/L
FICHA DEL PRODUCTO
- Cultivo
- Tradicional
- Cosecha
- 2023-2024
- Capacidad
- 4x250 ml
- Zona
- Marca
- Valderrama
CATA
Frutado:
Ligero
Dulce:
Ligero
Amargo:
Ligero
Picante:
Ligero
DESCRIPCIÓN:
Estuche de 4 botellas de 250 ML de diseño de las variedades Ocal, Arbequina, Hojiblanca y Picudo.
Ocal: Una variedad muy rara. Es nuestro aceite más suave y aromático, con sabor a oliva y hierba fresca. Usos recomendados: toque final de pescados al horno, mahonesa, repostería y cocina a baja temperatura.
Arbequina: Suave, densa y afrutada. Tiene un toque de sabor a plátano y manzana.
Muy equilibrado en boca. Con tonos verdes de manzana alcachofa y frutos secos y destacando un retrogusto final de almendra y nuez verdes.
Hojiblanca: Frutado aceituna verde medio, destape hortalizas frescas, tomate ácido y algo de herbáceos, en boca hierba-hoja, con tonos a alloza, alcachofa y manzana verde, entra dulce y pica más que amarga.
Picudo: Suave, denso, ligeramente picante y amantequillado. Toque final un poco neutro y con notas a frutos secos.
Frutado verde medio, destape herbáceos, tomatera y algo de manzana verde. Muy equilibrado en boca, entre dulce, amargo y picante.
