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Morellana - Picuda - botella vidrio 50cl

Aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen Aceite de Baena

Precio: 17,90 €   iva inc.  

6 Unidades por caja
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 Botella de cristal pintada en blanco y con logotipo serigrafiado.

Aceite de oliva virgen extra de Luque (Córdoba, España) monovarietal de aceituna PICUDA.

ANÁLISIS VISUAL
Aspecto: Aceite filtrado, presentando un aspecto muy limpio.
Color: Amarillo-dorado.

ANÁLISIS OLFATIVO
Frutado intenso de aceituna verde, de gran complejidad y armonía, con notas frutales de manzana y plátano, destacando la almendra verde por su intensidad. Entre los descriptores herbáceos que mas destacan está la hierba recién cortada.

ANÁLISIS TÁCTIL
Aceite de oliva muy fluido, es muy elegante, siendo muy agradable tanto el recorrido en la cavidad bucal, como la persistencia en el tiempo.

ANÁLISIS GUSTATIVO
Entrada en boca muy dulce, característico de la variedad Picuda, apreciándose en la parte anterior el almendrado y las notas herbáceas de trigo verde. Al pasar a la parte posterior se aprecia el plátano verde y la alcachofa, el amargor es casi imperceptible y con un picor final muy ligero.

EQUILIBRIO AROMA
Su equilibrio, armonía y elegancia en aroma y sabor nos permite disfrutar de la complejidad de matices verdes y
aromáticos de este zumo recién exprimido de aceitunas de la variedad Picuda.

Producción limitada de 4.000 kg por cosecha.
Cosecha: Finales de Octubre

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+ valoraciones de clientes sobre Morellana (1)
  • (1 valoraciones; valoración media: 5.00)
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    • 1 |  | OliveOil | 28-10-2014 07:50 | valoración de marca
    • Una autentica maravilla. Aceite como los de antes, con mucho cuerpo, pero al mismo tiempodelicado. Picantes y amargos muy armónicos, sin destacar ninguno de ellos. Para mi esto es un aceite de BAENA, pero de los buenos.

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productor de Morellana

SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A. SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A.

LUQUE, Córdoba (España)

Los orígenes de esta empresa familiar se remontan a 1845. Fue entonces cuando de una pequeña parcela de olivar, que no alcanzaba una hectárea, nació un patrimonio que iría creciendo y consolidándose a lo largo de seis generaciones.

Hoy, la vieja almazara de aceite que construyó Antonio López Ortiz, allá por 1918, ha sido modernizada y posee el más moderno sistema continuo ecológico, que no produce alpechín alguno, en una apuesta decidida por comercializar sus preciados aceites de mayor calidad: Morellana y La Laguna.

La aceituna, cuyo jugo o zumo es el aceite que le ofrecemos, la producen olivares situados al sur de Córdoba, en los municipios de Luque y Baena, en terrenos de pendiente suave y aún elevadas, muchos de ellos al pie de la Sierra del Parque Natural de las Subbéticas.

Se unen aquí las dos grandes áreas productoras de aceite de Andalucía, la del picual, típica de Jaén y el hojiblanco, característico de la de Córdoba, a las cuales hay que añadir otra variedad más, propia de la denominación de origen de Baena conocida como picudo o carrasqueño, que produce uno de los aceites más exquisitos del mundo.

SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A. también fabrica...

lata 5l
39,00 € + IVA

La Laguna Selecta

Aceite de oliva virgen extra con D.O. Aceite de Baena
envases
5 l.  2,5 l.  50 cl.  

pet 5l
26,27 € + IVA

La Laguna

Aceite de oliva virgen extra
envases
5 l.  2 l.  1 l.  50 cl.  

clasificación de Morellana

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