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añadir a favoritos Rincón de la Subbética - miniatura vidrio 40 ml.

Aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen Priego de Cordoba

Precio: 1,75 € + IVA

126 Unidades por caja

Aceite de oliva de frutado verde muy intenso. Multitud de matices, muestran su gran complejidad, y nos ofrece reminiscencias frutales y cítricas. Sensaciones herbáceas a tomillo y hierbabuena; notas de hortalizas como la mata del tomate. En boca, de entrada dulce, almendrado verde, amargo y picante de intensidad media. Aceite perfectamente estructurado, largo, persistente y ajeno a la indiferencia del catador.

Este aceite de oliva virgen de Priego de Córdoba (Córdoba) es un monovarietal de la variedad hojiblanca.

Sus notas de cata son frutado medio, amargo intenso y picante medio.

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premios y certificados de Rincón de la Subbética

+ valoraciones de clientes sobre Rincón de la Subbética (2)

( 2 valoraciones; valoración media: 4,00 )

Filtro por idioma:

1 | | yfrade | 03-12-2009 18:04 | valoración de marca
Excelente. Intenso tanto en aromas como en sabor. Un primera división
2 | | mjamerigo | 02-12-2009 18:24 | valoración de marca
No soy ninguna experta. me gustó, pero... quizás esperaba más al tener tanto premio. Me pareció excesivamente caro.

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productor de Rincón de la Subbética

Almazaras de la Subbética SCA

Priego de Córdoba, Córdoba (España)

Formada por la agrupación de dos cooperativas productoras de aceite de oliva amparadas bajo la Denomináción de Origen Priego de Córdoba: S.C.A. Nuestro Padre Jesús Nazareno y S.C.A. Virgen del Castillo.

El aceite de oliva que se elabora en las almazaras proceden de la zona de Priego de Córdoba, en terrenos de zonas montañosas con suelos calizos. Las variedades cultivadas son: picudo 50%, picual 30 % y hojiblanca 20 %, con una densidad de plantación de 99 - 100 olivos por ha, y una edad media aproximada de 300 años. La recolección es mixta manual y mecanizada.

El sistema de elaboración se realiza mediante proceso continuo de dos fases en extracción en frío almacenándose posteriormente en bodega, con depósitos de acero inoxidable y trujales, cubierta y acondicionada a tal efecto en unas instalaciones de 26.000 metros cuadrados.