FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Écologique
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 500 ml
- Composition
- Monovarietale
- Couleur
- Vert
- Zone
- Prix
- Marque
- Verde Esmeralda
Blue Sapphire est élaboré à partir d'olives Picual de Jaén, cultivées de manière biologique. Elle est présentée dans une bouteille bleue qui représente le saphir.
La couleur verte caractéristique de cette huile d'olive extra vierge de première qualité issue d'une récolte précoce est le résultat d'un processus de production soigné dans les moindres détails afin de garantir ses propriétés optimales.
Son profil sensoriel peut être défini comme un fruité très intense d'olives vertes, très complexe, avec des notes de figue, d'herbe, de tige, d'alloza, d'agrumes et de tomate. En bouche, il est très équilibré, avec une entrée douce, modérément amère et légèrement épicée.