Sal de Añana
TTC
11,00 €
/KG
FICHE PRODUIT
- Contenance
- 75 gr
- Zone
- Marque
- Sal de Añana
DESCRIPTION:
Sel minéral de printemps à la cayenne. Il est idéal pour rehausser la saveur de tous les plats tout en leur donnant une touche subtilement piquante grâce au piment de Cayenne. Des chefs prestigieux comme Dani García, Joan Roca et Martin Berasategui l'utilisent dans leur cuisine.
La vallée salée d'Añana, située à 30 kilomètres de Vitoria-Gasteiz, est l'une des plus anciennes mines de sel du monde, vieille de plus de 6 500 ans. Le paysage salin qu'offre la vallée est unique et, grâce à sa conservation, elle produit l'un des meilleurs sels du marché.
