Sal de Añana flocons de fleur de sel...

Sal de Añana flocons de fleur de sel - Boîte 250 gr

Pot en plastique 250 gr

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Sel de source obtenu par évaporation de l'eau de la saumure provenant de la source.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Contenance
250 gr
Zone
Marque
Sal de Añana

DESCRIPTION:

Les flocons de « flor de sal de añana » ou « flor de sal » sont des feuilles croquantes qui se forment à la surface de l'aire de battage lors de l'évaporation de la saumure. Elles sont ramassées à la main avant de tomber au fond.

Elle est particulièrement adaptée pour donner une touche finale luxueuse aux viandes et aux poissons.

Produit naturellement selon des techniques traditionnelles, ce sel est considéré par les grands chefs et les experts comme « l'un des meilleurs sels du monde ».

Salinera Añana S.L.

L'un des principaux moteurs économiques de del Valle Salado est la production de sel de la plus haute qualité. Compte tenu des caractéristiques et du caractère unique du paysage, l'activité saline vise à produire un sel naturel, écologique et de haute qualité qui rivalise sur le marché avec les... 

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