Rustichella d'Abruzzo tagliatelle -...
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Rustichella d'Abruzzo tagliatelle - Paquet 250 gr

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Pâtes aux œufs fabriquées à partir de semoule de blé dur.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Contenance
250 gr
Zone
Marque
Rustichella d'Abruzzo

DESCRIPTION:

Les pâtes aux œufs à base de semoule de blé dur sont une spécialité italienne qui combine l'authentique tradition de la région d'Émilie-Romagne avec l'art ancestral de la fabrication des pâtes des Abruzzes. 

Les tagliatelles de la marque Rustichella d'Abruzzo sont conçues pour réaliser toutes les recettes traditionnelles qui se transmettent encore de génération en génération. 

Elles sont recommandées avec des sauces aux champignons, aux cèpes ou à la tartufata, accompagnées d'un filet d'huile d'olive vierge extra. 

Les tagliatelles sont un symbole de la culture culinaire émilienne et peuvent être servies avec une sauce bolognaise classique ou des recettes plus créatives. Le temps de cuisson recommandé est de 11 à 13 minutes pour les tagliatelles au blé dur et de 4 à 6 minutes pour les tagliatelles aux œufs.

INGRÉDIENTS

Semoule de blé dur (gluten) et œuf (31%). 

Contient du blé (gluten) et de l'œuf.

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil.

Casa Rustichella

Rustichella d'Abruzzo a été fondée en 1924 à Penne, une petite ville italienne de la province de Pescara, sous le nom de Pastificio Gaetano Sergiacomo, et est aujourd'hui la marque de pâtes artisanales utilisée par les meilleurs chefs du monde.

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