NOUVELLE RÉCOLTE 23/24

3x Oleum Priorat Arbequina - Bidon PET 5 l.

Bouteille PET 3x5 L

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété: Arbequina
Culture: Traditionnel
Appellation: Siurana (Tarragone)
Récolte: 2023-2024
Contenance: 3x5 L
Composition: Monovarietale
Zone: Tarragone
Marque: Oleum Priorat

DÉGUSTATION

Fruité :

Moyen

Douceur:

Moyen

Amertume:

Moyen

Ardence:

Moyen

Arômes:

Olive verte

DESCRIPTION:

Cette huile d'olive vierge du Priorat (Tarragone, Espagne) est mono variétale issue des olives Arbequina.

Il s'agit d'un profil d'une large acceptation puisqu'elle est apte à la cuisson et à l'utilisation crue,et dont les nuances aromatiques apparaissent dans l'arrière-goût et n'interfère pas avec la perception globale de la nourriture.

Oleum Priorat S.C.C.L.

L'entreprise Oleum Priorat est le plus grand producteur d'huile d'olive vierge de la région du Priorat, dans la province de Tarragone. Ces moulins produisent de l'huile d'olive vierge extra sous l'appellation d'origine protégée Siurana.

Les caractéristiques géologiques du Priorat, les sols...

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