Douce, dense et fruitée. Touche de saveur de banane et de pomme. Très équilibrée en bouche. Notes vertes de pomme, d'artichaut et de fruits secs et arrière-goût final d'amandes et de noix vertes. Parfaite pour aromatiser les salades, le thon, les légumes ou le gaspacho. Idéale pour les plats de riz et la paella.