La Boella Gregal Lecciana - Bouteille...

La Boella Gregal Lecciana - Bouteille en verre 500 ml

Bouteille 500 ml

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Huile d'olive vierge extra La Boella Gregal Lecciana

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Lecciana
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Récolte
2023-2024
Composition
Monovarietale
Zone
Tarragone
Marque
La Boella

DÉGUSTATION

Fruité :
INTENSE
Douceur:
MOITIÉ
Amertume:
LÉGER
Ardence:
MOITIÉ
Arômes:
Amande verte
Tomate
Fruits frais

DESCRIPTION:

Huile d'olive vierge extra obtenue à partir de la variété Lecciana, issue de l'union des olives Arbosana et Leccino.

D'une personnalité unique, elle se distingue par sa vigueur et son élégance. C'est une huile d'olive vierge extra au fruité intense et d'une grande complexité grâce à la grande variété d'arômes végétaux parfaitement identifiables au nez, alliant des notes mûres et vertes. Des arômes tels que l'amande verte apparaissent, accompagnés d'autres arômes plus mûrs tels que la compote de fruits et la tomate. En bouche, elle offre une entrée douce accompagnée d'une amertume subtile et d'un piquant d'intensité moyenne, le tout parfaitement équilibré, ce qui donne une huile très intense et aromatique.

La variété d'olive Lecciana est clairement influencée par la Méditerranée, une mer peu profonde qui génère des courants qui interviennent dans l'ensemble de l'écosystème où se produit le vent grégaire. D'où le nom de cette huile unique. En outre, la grande quantité de polyphénols qu'elle contient lui confère une grande stabilité.

Finca Molí Coloma S.L.

Le domaine La Boella est entouré de vignes et d'oliviers dans le Campo de Tarragona, au bord de la Méditerranée, où le climat aux hivers doux et aux étés chauds est idéal pour le développement des oliviers. C'est là que sont produites les huiles d'olive vierges extra de première qualité de la... 
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