FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Récolte
- 2024-2025
- Composition
- Monovarietale
- Zone
- Marque
- La Boella
DÉGUSTATION




Prix au litre: 27,90 € /L
Huile d'olive vierge extra non filtrée de la variété Arbequina et certifiée sous l'Appellation d'Origine Protégée Siurana (Tarragone).
Pour l'élaboration de ce jus d'olive en édition limitée, les olives vertes sont sélectionnées et traitées mécaniquement au moulin afin que l'huile d'olive extra vierge conserve toute l'essence et les propriétés de l'olive.
Elle présente un fruité marqué d'olive verte avec une large palette d'arômes végétaux, tels que l'herbe, la tomate, l'amande verte, l'artichaut, le kiwi et la peau de banane. En bouche, elle est douce, mais elle présente également des notes amères et épicées, avec une légère astringence en fin de bouche.
Mariage : Cette huile d'olive vierge extra est idéale pour une consommation crue. Dégustez-la sur une tranche de pain avec de la tomate ou pour assaisonner des salades ou des légumes rôtis.