FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 500 ml
- Appellation
- Montes de Toledo (Tolède)
- Récolte
- 2023-2024
- Composition
- Coupage
- Zone
- Marque
- Casas de Hualdo
A partir des meilleures olives, faite pendant les premiers jours de la campagne, cette huile est un coupage de 4 variétés: Picual, Arbequina, Cornicabra et Manzanilla.
Une huile d'une grande élégance et d'un grand équilibre, ronde, puissante, avec une structure extraordinaire et une persistance aromatique.
En 1986, Francisco Riberas, alors l'un des hommes d'affaires les plus solides d'Espagne, acquiert la propriété La Ventilla à El Carpio de Tajo (Tolède) pour lancer son activité agricole. Il a rapidement imprimé son caractère particulier à cette nouvelle activité et, au fil des ans, il a élargi...