Giuseppe Giusti Saba de Modène Bouteille de 250 ML

Giuseppe Giusti SABA de Modène - Bouteille en verre 250 ml.

Bouteille 250 ml

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Giuseppe Giusti SABA de Modène - Bouteille en verre 250 ml

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Contenance
250 ml
Zone
Marque
Giuseppe Giusti

DESCRIPTION:

Le "Saba": le moût des raisins locaux est cuit à l'air libre pendant de nombreuses heures, puis réduit jusqu'à ce qu'il devienne particulièrement doux et dense.
Traditionnellement il se marie avec le fromage et en raison de sa douceur. Il a été edécouvert pour être utilisé dans les glaces, les crèmes et les desserts à base de ricotta.

Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti S.R.L.

Les vinaigres balsamiques de Modène dépendent de trois conditions : le choix des raisins, la qualité des récipients et le temps.

Le cœur de la production est une "acetaia" de 600 fûts datant des XVIIIe et XIXe siècles, à l'origine de l'arôme incomparable de tous les vinaigres balsamiques de Giusti.

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