Giuseppe Giusti vinaigre balsamique de modène quarto centenario 4 médailles d'or - Bouteille en verre 250 ml
37,00 €
TTC
Prix au litre:
148,00 € /L
Vinaigre balsamique 4 Médailles d'Or
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Également disponible en carton
Né pour célébrer les 400 ans de production de la famille Giusti, le "Quarto Centenario" est un vinaigre balsamique d'une extrême plénitude, profondément aromatique, avec des saveurs de fruits mûrs, accompagnés de notes de tabac, de café torréfié et de notes boisées, grâce à son long vieillissement.
Vieillissement : en série de petits fûts anciens, datant des années 1800. Il est extrait une fois par an en quantité limitée.
Les vinaigres balsamiques de Modène dépendent de trois conditions : le choix des raisins, la qualité des récipients et le temps.
Le cœur de la production est une "acetaia" de 600 fûts datant des XVIIIe et XIXe siècles, à l'origine de l'arôme incomparable de tous les vinaigres balsamiques de Giusti.
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