Huile d'olive vierge extra exquise et de grande personnalité.
Huile d'olive vierge extra d'Avinyonet del Penedès (Barcelone), monovariétale d'olive arbequina, avec une acidité inférieure à 0,1º.
Utilisations : Recommandée pour la consommation crue. Idéale pour aromatiser toutes les salades, en particulier celles à base de feuilles vertes (roquette, cresson, mâche, etc.), le pain à la tomate, les fromages à pâte molle et les fromages affinés.
Finca La Gramanosa cultive la vigne et l'olivier depuis plus de trente ans, travaillant avec la ferme volonté d'offrir des produits de la meilleure qualité. En 2003, ils ont lancé leur propre marque: La Carlota, une idée née d'une passion: le domaine. À La Gramanosa, ils produisent de l'huile,...
