Finca La Barca Huile d'olive fumée -...

Finca La Barca Huile d'olive fumée - Bouteille en verre avec etui 500 ml

Bouteille 500 ml

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L'élégante bouteille de 500 ml, scellée à la cire, est présentée dans un coffret individuel qui comprend un bec verseur.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Récolte
2023-2024
Zone
Marque
Finca La Barca

DÉGUSTATION

Fruité :
Moyen
Douceur:
Intense
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:

DESCRIPTION:

L'huile d'olive Finca La Barca est fumée dans le style traditionnel de la région d'Estrémadure de "La Vera", en utilisant du bois de chêne vert de première qualité. Après plus de 15 jours dans le "secadero", l'huile obtient des nuances fumées qui vous transporteront dans une nouvelle dimension de saveur et d'arôme.   

La variété d'olive choisie pour l'huile est l'Arbequina, qui donne à l'huile une touche très fruitée. Toutes les olives proviennent de nos propres oliveraies situées dans la province de Tolède, sur les rives du Tage.

L'élégante bouteille de 500 ml, scellée à la cire, est présentée dans un coffret individuel qui comprend un bec verseur. Chaque année, la quantité d'huile obtenue dans l'oliveraie est mise en bouteille dans des séries limitées.

Cette huile fumée spéciale a de nombreuses utilisations, mais elle est particulièrement recommandée pour accompagner les viandes et les poissons crus (carpaccios, steak tartare) ou cuits au four, les salmorejos, le riz et les sauces à base d'huile telles que l'aïoli ou la mayonnaise.

Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A.

La société Norte Extremeña de Transformados Agrícolas S.A. (NETASA), entreprise totalement familiale, a été fondée en 1975.

Plus de trois décennies plus tard, elle continue de s'appuyer sur les mêmes piliers que ceux sur lesquels elle s'est construite : offrir à ses clients la meilleure qualité... 

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