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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Arbequina
Culture
Traditionnel
Appellation
Poniente de Granada (Grenade)
Récolte
2023-2024
Contenance
3x5 L
Composition
Monovarietale
Zone
Grenade
Marque
Castillo de Íllora

DÉGUSTATION

Fruité :
Moyen
Douceur:
Intense
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:
Pomme mûre
Bois vert
Banane mûre

DESCRIPTION:

Une huile d'olive mono-variétale d'Arbequina avec un léger fruité très caractéristique de cette variété, et des notes de banane et d'autres fruits mûrs. 

Huile d'olive vierge filtrée de Illora (Grenade). 

Idéal pour les salades, toasts et pour renforcer la saveur d'un bon poisson ou viande à la plancha.

Roldán Oliva 1895 S.L.

Depuis 1895, la famille Roldán maintient l'industrie de l'huile d'olive.

À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.

Chaque agriculteur... 

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