Castillo de Illora Tradicional - Bouteille PET 500 ml.

Castillo de Íllora Tradicional - Bouteille PET 500 ml

Bouteille 500 ml

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Cette huile d’olive vierge de Illora (Grenade) est un coupage des variétés Picual et Lucio

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Culture
Traditionnel
Contenance
500 ml
Appellation
Poniente de Granada (Grenade)
Récolte
2023-2024
Composition
Multivariétale
Zone
Marque
Castillo de Íllora

DÉGUSTATION

Fruité :
Intense
Douceur:
Léger
Amertume:
Intense
Ardence:
Moyen
Arômes:

DESCRIPTION:

L'élaboration de cette huile d'olive vierge extra se fait principalement à partir des variétés Picual y Lucio (Variétés locales et caractéristiques de cette zone). 

Elle se dénote par son fruité intense d'olive verte avec quelques notes de bois frais. Il s’agit d’une huile noble dont le corps et le caractère sont caractéristiques de la variété Picual, et nuancés par la présence du Lucio.

Cette huile d’olive vierge de Illora (Grenade) est un coupage des variétés Picual et Lucio

Ses notes de dégustation se définissent par un fruité intense, un goût amère intense et un milieu piquant . 

Elle agrémente parfaitement des plats crus ou frits tels que: les Salades, les toasts; elle relève les saveurs d’un bon poisson ou d’une viande à la plancha.


Notes

03/05/2024
Parfait

Roldán Oliva 1895 S.L.

Depuis 1895, la famille Roldán maintient l'industrie de l'huile d'olive.

À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.

Chaque agriculteur... 

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