Numun Selección 2020 Vin rouge - Bouteille en verre 750 ml.

Sur les terres chaudes de Jumilla, le fruit des efforts de nos vignerons émerge des sols calcaires.

Année après année, sous l'œil vigilant de la lune, les meilleures grappes de Monastrell, Petit Verdot et Cabernet Sauvignon sont vendangées de nuit. Numun Selección associe le caractère fruité et la personnalité du Monastrell au corps, à la structure et à la complexité apportés par la Syrah et le Petit Verdot. Le processus de macération est très long et permet d'obtenir les arômes et l'intensité de la couleur des variétés de raisin utilisées.

Ensuite, le vin est élevé dans des fûts neufs de chêne français pendant une période de huit mois, avant d'être stocké en bouteille, où tous les arômes s'unissent.