Nouvelle Récolte 2025/26
Castillo de Íllora
TTC
19,00 €
/L
FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Contenance
- 1,5 L
- Appellation
- Poniente de Granada (Grenade)
- Récolte
- 2025-2026
- Zone
- Marque
- Molino de la Calzada
DESCRIPTION:
Huile d'olive vierge extra premium des variétés Lucio, Arbequina et Picual produite dans la province de Grenade.
- Molino de la Calzada Lucio : Moyennement fruité d'olive verte, d'une grande complexité olfactive, mettant en évidence les arômes verts d'herbes aromatiques, de tomate à balai, d'artichaut et de pomme verte, d'herbes aromatiques telles que la menthe, le bananier. En bouche, son entrée est douce, l'huile est propre et parfumée, bien équilibrée et peu intense.
- Molino de la Calzada Arbequina : Son odeur fruitée rappelle celle de l'olive et des fruits tels que la pomme, la banane verte et l'amande. C'est une huile douce et onctueuse. En bouche, elle est douce, élégante, légère et harmonieuse.
- Molino de la Calzada Picual : Arôme fruité intense d'olive verte, d'une grande complexité olfactive, mettant en valeur les tons verts de l'herbe, de la tomate, de l'amande et de la pomme verte, ainsi que des herbes aromatiques comme la menthe. En bouche, il a une entrée douce, percevant toutes les notes olfactives. L'amertume est douce et l'ardence, d'une grande intensité, est tardive et progressive.
