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Supremo Cornezuelo Bidon de 250 ML

Huile d'Olive Vierge Extra Bio

Bidon de 250 ML

(603)

195,00 €(TTC780,00 €/L)

  • 25 latas 7,80 € / Unité

Top 50 dans le guide Iberoleum  et Médaille d'or à Ecotrama.

Fruité vert intense, grande complexité avec des notes herbacées
et fruitées, où prédominent la pomme verte, la banane verte, l'artichaut et l'amande. Comme arômes secondaires, apparaissent des notes d'agrumes rappelant les feuilles de citronnier.
Sa saveur est très élégante et complexe avec une attaque en bouche agréable, rappelant les mêmes perceptions olfactives et notamment l'astringence de l'artichaut, caractéristique de l’olive Cornezuelo.
Amertume très légère et ardence pimentée plus typique des variétés comme la
Hojiblanca, se dévoilant avec un caractère plus tardif.

Complexe, exubérante et surprenante.


Utilisations recommandées : pain, légumes (asperges, artichauts, etc.), fromages affinés, poissons affinés (découpe japonaise, ceviche péruvien)

Type:
Huile d'Olive Vierge Extra
Variété:
Cornezuelo
Culture:
Bio
Zone:
Jaén
Récolte:
2020 - 2021
Format:
Estagnon
Capacité:
250 ml
Composition:
Monovariétale
Marquer:
Fruité:
medio
Douce:
2
Amertume:
2
Ardence:
4
Nez:
Herbe
artichaut
amande
13/05/2021

Muy buen servicio. Entrega rápida. Buena protección de los envases.

13/05/2021

Pedimos el pack mejores aceites 2018 y recomendable 100% por la calidad del aceite, la presentación, la rapidez y facilidad del servicio, todo perfecto.

13/05/2021

Expédition rapide et colis très bien emballé. Les huiles sont fantastiques

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