• Prix ​​eAwards 2019 eAwards 2019 Award au meilleur magasin en ligne international en Espagne.

    Meilleur magasin en ligne d'Espagne 2019

Castillo de Illora Picual Lucio Botella PET 2L.

Huile d'Olive Extra Vierge

Botella PET 2L.

(138)

10,80 € (TTC)

  • 1 botella 10,80 € / Unité
  • 6 botellas 10,00 € / Unité

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
picual
Zone:
Granada
Récolte:
2019-2020
Format:
Carafe
Capacité:
2L
Fruité:
Moyen
Douceur:
2
Amer:
6
Piquant:
7
Couleur:
Vert
Nez:
herbe
18/02/2020

Top

17/02/2020

Muy buen servicio y comunicación, cumplieron

17/02/2020

Die Öle kamen gut verpackt nach ca 10Tagen .Die Auswahl im Shop ist sehr gross,die Olivenöle von hervorragender Qualität.

Write your review

Castillo de Illora Picual Lucio Botella PET 2L. - Botella PET 2L.

Castillo de Illora Picual Lucio Botella PET 2L. - Botella PET 2L.

Write your review

D'autres formats

Ce produit est également disponible dans les formats suivants:

57 autres produits dans la même catégorie :

Informations du producteur

Herederos de Francisco Roldán, SL

Depuis 1895, la famille Roldán maintient l'industrie de l'huile d'olive.

À ses débuts, elle est née en tant que maquila, moulant l'olive qui était habituellement livrée par les moissonneurs de la même famille qui produisaient pour leur propre consommation, vente ou troc.

Chaque agriculteur payait la moulure en boisseaux d'orge, qui servait à nourrir les mules qui déplaçaient les meules.

Le temps, la technologie et les gestionnaires soucieux qui ont été en charge de l'entreprise, ont fait de l'ancienne usine familiale une usine moderne avec trois lignes de réception, six hoppers d'attente et trois lignes continues de deux phases, avec une capacité annuelle de mouture de quelque quinze millions de kilogrammes d'olives, principalement des variétés picual, lucio (originaire de la région), picudo, hojiblanca et arbequina.

Almazara de Herederos de Francisco Roldán, SL
Íllora (Grenade, Espagne)

Chez Francisco Roldán, ils ont introduit une machine qui utilise un ancien système basé sur l'extraction de l'huile des pâtes à travers une petite quantité d'eau. Ce processus d'extraction implique un traitement à froid sans augmenter la température à n'importe quel stade de la production, en préservant la qualité de l'huile extraite.

D'autres systèmes d'extraction qui fonctionnent à haute vitesse, obtenant ainsi des performances plus élevées, n'assurent pas toujours un traitement à froid dans toutes ses phases.

Grâce à une filtration continue, les particules solides sont éliminées par microfiltration, ce qui permet d'économiser de l'eau, de l'électricité et du combustible, tout en conservant intactes les caractéristiques organoleptiques d'origine et sans générer de déchets.