Coffret de luxe contenant une bouteille de 500ml de Sierra Mágina, Jodar (Jaen). Huile certifié Appellation d’Origine de Sierra Mágina.
Huile d’olive vierge extra de la variété picual, issue de la cueillette de début Novembre. Il s’agit d’une huile à l’intensité moyenne fruitée, amère et piquante.
Au nez: nous percevons des notes de pomme, d’amande, de banane et de cannelle mélangées à des touches vertes de feuilles et de menthe.
En bouche: douce, au goût de pâte d’amande, légèrement amère et piquante, créant un ensemble très harmonieux avec une large palette de nuances.
Créée le 13 mars 1952, elle produit des huiles de haute qualité. Situé dans la Sierra Mágina, un parc naturel qui fait partie de la chaîne de montagnes subbetic. Sa face nord est située sur la dépression du Guadalquivir, tandis que son versant sud est relié à la Sierra de Lucena.
Dans ces...
