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Ort'Oli

Huile d'Olive Vierge Extra

Boîte en métal 1L

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12,00 €(TTC12,00 €/L)

  • 1 botella 12,00 € / Unité
  • 8 botellas 11,00 € / Unité

100% huile d'olive extra vierge BIO de qualité supérieure, saveurs et arômes équilibrés et intensité moyenne. Obtenu à partir d'olives des variétés Picual et Empeltre, cultivées sous régime écologique. Les huiles sont extraites à froid et seulement par des procédés mécaniques. De la région de Terra Alta, province de Tarragone.

Usages recommandées: Polyvalente en cuisine, peut être utilisée crue pour compléter le goût des mets froids ou chauds. Bon choix pour les salades, pâtés, légumes, poissons et fruits de mer. La résistance à l'oxydation en fait une bonne alternative pour la friture et la patisserie.

Type:
Huile d'Olive Vierge Extra
Variété:
Picual ,empeltre
Culture:
Écologique
Zone:
Tarragona
Dénomination d'origine:
Sans dénomination
Récolte:
2021-2022
Format:
Bidon
Capacité:
1L
Composition:
Monovariété
Marquer:
Fruité:
medio
Douce:
4
Amertume:
2
Ardence:
2
04/06/2020

Sehr zuvorkommender Service. Defekte Ölkanne ohne Probleme ersetzt. Sehr gut.

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    Informations du producteur

    Alanterres SLU

    Une famille d'agriculteurs dédiés depuis plus de cinq générations à la culture de l'olivier, du raisin et du pâturage. Dans leurs fermes, ils travaillent avec grand soin les variétés Empeltre et Picual, avec lesquelles ils élaborent une huile d'olive extra vierge, récompensée dans de nombreuses compétitions internationales et reconnue par des dégustateurs qualifiés. En raison de leur engagement indéfectible envers la qualité et l'environnement, ils appliquent des pratiques de culture écologiques et prennent soin de tous les détails du processus d'une manière rigoureuse et personnelle, pour laquelle leur production est limitée et ils embouteillent uniquement leur propre huile. Situé dans Horta de Sant Joan - Tarragona.

    Almazara située à Calaceite - Teruel, qui se compose d'un broyeur à marteaux, de mélangeurs verticaux et d'une centrifugeuse horizontale. Stockage dans un entrepôt chauffé dans des réservoirs en acier inoxydable avec une atmosphère d'azote. Mise en bouteille dans leur propre moulin.