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Descatalogado

    Castillo de Canena Premier Jour de Récolte (Picual)

    Design Sara Baras

    (86)

    Huile d'olive de couleur verte intense et récoltée au début du mois de novembre, elle a un fruité moyen d'olive verte et de feuille d'olivier, un arôme parfumé et complexe balsamique avec des notes de menthe et d'agrumes.

    Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est un monovariétal de la variété picual.

    Classe:
    Huile d'Olive Extra Vierge
    Variété:
    picual
    Cultivation:
    Traditionnelle
    Zone:
    Jaén
    Dénomination d'origine:
    Sans dénomination
    Format:
    Bouteille
    Capacité:
    500 ml
    Composition:
    Monovariétale
    Fruité:
    Moyen
    Amer:
    medio
    Piquant:
    medio
    Nez:
    olive verte
    tomate
    plant de tomates
    fenouil
    artichaut
    Bouche:
    Elle présente une certaine astringence et une agréable persistance, avec un arrière-goût mentholé.
    30/11/2019

    Tres contente, tout est rapide, le site tres bien et les produits sont excellents.
    Bravo

    25/11/2019

    Buen producto, buen servicio. Felicidades

    25/11/2019

    Excelente aceite Merecido premio al mejor aceite del mundo

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    Castillo de Canena Premier Jour de Récolte (Picual) - Design Sara Baras

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    Informations du producteur

    Grupo Castillo de Canena

    Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

    Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.