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Coffret cadeau Gourmet

3 Meilleures du Monde 2016

47,25 € (TTC)

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Caisse en bois avec les trois meilleures huiles d'olive du monde 2016: Venta del Barón, Parqueoliva Serie Oro, Morellana.

Venta del Barón

Meilleur Huile d'Olive du Monde 2016 (www.worldsbestoliveoils.org
 
Intenses arômes fruités verts d'oliviers, d'herbe, de feuilles, de tomate, de pomme verte et de banane. 
En bouche, légèrement sucrée, présentant une amertume moyenne et un long et intense piquant à la fin. 
 
L'huile d'olive extra vierge de Priego de Córdoba (Cordoue) est un mélange de variétés hojiblanca et Picuda. 
Ses notes de dégustation sont un fruité intense, moyennement amère et moyennement piquant. 
 
Utilisations recommandées: apéritif principalement des matières premières et rustique avec du pain et des salades où vous souhaitez ajouter de la saveur.
 
Parqueoliva Serie Oro
Deuxième Meilleure Huile d'Olive du Monde 2016 (www.worldsbestoliveoils.org

Une huile d'olive de couleur jaune dorée ayant un parfum rappelant le fruit frais. Son goût est d'une amertume et d'un piquant remarquable et d'une haute intensité fruité

Elle présente une multitude de parfums verts que nous associons à l'herbe fraîche, la tomate et la pomme.

Lors de son passage en bouche, elle se révèle d'une grande personnalité, avec une entrée douce,suivie d'une progression piquante en partie due aux attributs amers qui surélève encore plus, sa forte personnalité.

Cette huile d'olive vierge filtrée Carcabuey (Cordoue) est un coupage des variétés Hojiblanca et picudo. 

Ses notes de dégustation sont un fruité intense, un goût amer intense et un piquant moyen.

Morellana Picuda
Troisième Meilleure Huile d'Olive du Monde 2016 (www.worldsbestoliveoils.org
 
Huile d'olive extra vierge de Luque ( Cordoue, Espagne ) mono-variétal de la variété d´olive Picuda.

ANALYSE VISUELLE
Apparence : huile filtre , présentant un aspect très propre .
Couleur: jaune - or .

ANALYSE OLFACTIVE
Fruité intense de vert olive , d'une grande complexité et d'harmonie , avec des notes fruitées de pomme et la banane , amande verte soulignant son intensité . Parmi les descripteurs plus arables point culminant est l'herbe fraîchement coupée .

ANALYSE TOUCH
L'huile d'olive très fluide , très élégant , encore Voyage agréable à la fois dans la cavité buccale , tels que la persistance dans le temps .

ANALYSE DE GOÛT
Entrée en douce , caractéristique de la variété Picuda bouche apprécier en avant les notes de noix et de plantes herbacées de blé vert . S'installer à l'arrière de la banane verte et d'artichaut vu , est presque imperceptible amertume et une finition démangeaisons très léger .

AROMA BALANCE
Son équilibre, l'harmonie et l'élégance de l'arôme et la saveur nous permet de profiter de la complexité et des nuances de vert
Cette aromatiques olives fraîchement pressés variété Picuda .

La production limitée de 4000 kg par récolte .
Récolte : Fin Octobre
Format:
Caja madera
Capacidad:
1,5 L
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