FICHE PRODUIT
- Variété
- Culture
- Traditionnel
- Appellation
- Sans appellation
- Récolte
- 2023-2024
- Contenance
- 500 ml
- Composition
- Coupage
- Zone
- Marque
- Melgarejo
Huile d'olive au fruité intense d'olive verte avec des notes de plans de tomates, pomme, peau de banane, alloza, herbe fraîchement coupée et artichaut.
Cette huile d'olive vierge de Jaén est un coupage des variétés Picual, Frantoio, Hojiblanca et Arbequina.
Recommendations d'usage: poisson à la viande blanche, salades de pâtes aux fruits de mer et fromages à pâte molle.
Francisco Melgarejo et Juana Cordero, constitué Aceites Campoliva, S.L. en 1.995.
L'excellente qualité de ses huiles a son origine dans les conditions climatiques exclusives et la terre où poussent leurs oliviers. L'Almazara est située à Pegalajar (Jaén), où se trouvent des vestiges...