huile d'olive nobleza del sur centenarium arbequina bouteille en verre 500 ml

Nobleza del Sur Centenarium Arbequina - Bouteille en verre 500 ml.

Bouteille 500 ml

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Huile délicate de couleur vert vif, aux arômes herbacés et fruités intenses, issue de la variété Arbequina.

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INFORMATIONS

FICHE PRODUIT

Variété
Arbequina
Culture
Traditionnel
Appellation
Sans appellation
Récolte
2022-2023
Contenance
500 ml
Composition
Monovarietale
Zone
Jaén
Prix
New York Competition
Olive Japan
Marque
Nobleza del Sur

DÉGUSTATION

Fruité :
Intense
Douceur:
Moyen
Amertume:
Léger
Ardence:
Léger
Arômes:
Pomme verte

DESCRIPTION:

Huile verte et brillante délicate avec des arômes intenses d’herbes et de fruits.

Equilibre épicé et amer.

Son parfum est sucré comme la pomme verte, la banane et les amandes vertes.

Utilisations recommandés :

  • Viandes, apporte une grande nuance dans les ragoûts, rôtis et grillades
  • Poisson et fruits de mer pour une cuisine simples
  • Pâtes, surtout cannelloni, lasagne et raviolis
  • Riz, appropriés pour la préparation à la façon cubaine et pour la ratatouille
  • Fromage, il donne de l’arôme et du goût au fromages bleus et semi-durs
  • Elaborations de toutes sortes de desserts.

Notes

Aceites Castellar S.L.

Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.

Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures... 

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