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Capricho del Fraile Coupage

Huile d'Olive Extra Vierge

Bouteille verre 250 ml.

9,50 € (TTC)

  • 1 botella 9,50 € / Unité
  • 6 botellas 9,00 € / Unité
  • 12 botellas 8,50 € / Unité

Cette huile d'olive présente un fruité vert robuste, avec des notes de fruits principalement verts.

La complexité de cette huile se reflète dans l'harmonie et l'élégance de l'olive dont elle provient.

Usages recommandés: viandes épicées, ragoûts, principalement avec du bœuf, de la viande de gibier et de l'agneau. Préparations avec tout type de poisson ou de fruits de mer, légumes tels que les lentilles et les haricots, salades, sauces tomate et desserts au chocolat.

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
arbequina , Picual
Cultivation:
Traditionnelle
Zone:
Jaén
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Format:
Bouteille
Capacidad:
250 ml
Composición:
Blend
Fruité:
intenso
Amer:
5
Piquant:
7
Nez:
amande verte
banane
camomille
Bouche:
Sensation de douceur en contraste avec une amertume moyenne et un piquant progressif qui provoque une grande sensation de fraîcheur.

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Capricho del Fraile Coupage - Bouteille verre 250 ml.

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Informations du producteur

Fraile Llanos del Castillejo, SL

La ferme, avec environ 200 ha. d'oliviers, d'amandiers, de chênes, de pins et de garrigue, il est situé entre les contreforts de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén, et Los Montes Orientales, dans la province de Grenade.

Ceci est situé dans un plateau de loam sableux entre les 1020 m. et 1070 m., des terres imbattables et des niveaux élevés, qui, dans un climat méditerranéen continental, favorisent une excellente qualité dans toutes ses EVOO. Dans l'exploitation de leurs oliveraies, sous une production intégrée (API), ils utilisent des systèmes agricoles qui tirent le meilleur parti des ressources naturelles et des mécanismes de production et assurent une agriculture durable à long terme qui rend compatibles les exigences de la société, la protection de l'environnement environnement et productivité agricole.