Descatalogado

    Capricho del Fraile Picual 500 ml.

    Bouteille verre

    (583)

    Le fruité de cette huile est le reflet d'une olive verte. L'intensité de celle-ci est robuste.

    Moyennement amère et au piquant robuste, ce qui lui donne une forte personnalité et une complexité qui expriment leurs nuances.

    Utilisations recommandées: Plats de légumes, salades, artichauts, cresson, laitue, tomates, pommes de terre rôties et légumes grillés. Plats de riz au curry. Plats de pâtes au pesto ou au parmesan. Fromages à pâte dure, salés et avec personnalité.

    L'huile de cette campagne a été récompensée au concours "Jaén Selección 2017"

    Type:
    Huile d'Olive Vierge Extra
    Variété:
    picual
    Culture:
    Traditionnelle
    Zone:
    Jaén
    Dénomination d'origine:
    Sans dénomination
    Récolte:
    2020 - 2021
    Format:
    Bouteille
    Capacité:
    500 ml
    Composition:
    Monovariétale
    Fruité:
    medio
    Amertume:
    5
    Ardence:
    7
    Nez:
    plant de tomates
    artichaut
    thym
    romarin
    Bouche:
    L'amande verte ou alloza est appréciée, étant cette sensation celle qui perdure en bouche.
    16/04/2021

    HICE LA COMPRA Y LLEGÓ EL PEDIDO EN EL TIEMPO ESTIMADO Y EN PERFECTO ESTADO. MUY CONTENTA

    16/04/2021

    Parfait sur le service client et l emballage des produits.
    Pour la livraison moins bien: le livreur indique un jour de livraison mais ne vient que le lendemain, donc je l 'ai attendu toute une jour

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    Capricho del Fraile Picual 500 ml. - Bouteille verre

    Capricho del Fraile Picual 500 ml. - Bouteille verre

    L'huile de cette campagne a été récompensée au concours "Jaén Selección 2017"

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      Informations du producteur

      Fraile Llanos del Castillejo, SL

      La ferme, avec environ 200 ha. d'oliviers, d'amandiers, de chênes, de pins et de garrigue, il est situé entre les contreforts de la Sierra Mágina, dans la province de Jaén, et Los Montes Orientales, dans la province de Grenade.

      Ceci est situé dans un plateau de loam sableux entre les 1020 m. et 1070 m., des terres imbattables et des niveaux élevés, qui, dans un climat méditerranéen continental, favorisent une excellente qualité dans toutes ses EVOO. Dans l'exploitation de leurs oliveraies, sous une production intégrée (API), ils utilisent des systèmes agricoles qui tirent le meilleur parti des ressources naturelles et des mécanismes de production et assurent une agriculture durable à long terme qui rend compatibles les exigences de la société, la protection de l'environnement environnement et productivité agricole.