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Descatalogado

Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual)

Diseño Alex de la Iglesia

117,00 € (TTC)

  • 1 21,00 € / Unité
  • 6 s 19,50 € / Unité
  • 12 s 18,50 € / Unité

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
picual
Cultivation:
Traditionnelle
Zone:
Canena (Jaén)
Fruité:
Moyen
Amer:
medio
Piquant:
medio
Nez:
olive verte
tomate
plant de tomates
fenouil
artichaut
Bouche:
De cuerpo bien estructurado y persistente, tiene un amargo y picante muy equilibrados.

2017

Olive Japan - Best of Show Robust

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Castillo de Canena Primer Día de Cosecha (Picual) - Diseño Alex de la Iglesia

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Informations du producteur

Grupo Castillo de Canena

Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.