Panier
Vieiru Manzanilla Cacereña AOC - Bouteille en verre 500 ml.
18,00 €
TTC
Prix au litre:
36,00 € /L
RÉCOLTE 25/26
Huile d'olive vierge extra de la variété Manzanilla Cacereña
Formatos de este producto
También disponible en caja
Ce texte présente une Huile d'Olive Vierge Extra d'Appellation d'Origine Protégée Gata-Hurdes, produite par As Pontis. Cette huile est issue à 100% de la variété d'olive Manzanilla Cacereña et de la production biologique dans la région de Sierra de Gata en Extremadura.
L'huile possède un goût moyen de fruité d'olive verte, d'herbe et de feuille verte, avec des notes de banane verte, de pomme et de tomate. En bouche, elle est à la fois douce et enveloppante, avec un équilibre agréable entre l'amertume et le piquant.
Elle s'accorde parfaitement avec les poissons, les viandes et légumes en sauce, les légumes frais, le BACALAU et les salades fumées, les pâtisseries et la MAHONESE. Le format de cette huile d'olive est de 500 ml et elle a été récoltée lors de la saison 2023/2024.
- Culture
- Traditionnel
- Zone
- Cáceres
- Emballage
- Bouteille
- Contenance
- 500 ml
- Marque
- Vieiru
- Variété
- Manzanilla
Manzanilla cacereña - Appellation
- Gata-Hurdes (Cáceres)
- Récolte
- 2025-2026
- Fruité
- Moyen
- Douceur
- Intense
- Amertume
- Léger
- Ardence
- Léger
- Nez
- Pomme
- Acidité
- 0.1
- Composition
- Monovarietale
- Famille
- 11584_Aceite - Vieiru
8018
1000 Produits
Almazara As Pontis a commencé son voyage début novembre 2008 avec l'objectif clair de produire de l'huile d'olive vierge extra 100% Manzanilla Cacereña d'excellente qualité. Mais ce n’est pas tout, il a également été proposé que toutes les activités suivies pendant le processus de production pétrolière soient respectueuses de l’environnement.
Dédiée à la production de sa propre marque d'huile d'olive vierge extra, "VIEIRU", et offrant le service de broyage et de conditionnement, "As Pontis" a réussi à devenir en très peu de temps l'une des huileries les plus importantes et primées. technologiquement avancé en Espagne.
Moulin à huile situé entre la Sierra de Gata (Cáceres). Comme Pontis utilise la technologie d’extraction la plus avancée du marché, avec deux lignes de broyage et d’extraction, l’HOVE est produit par première extraction à froid. C'est une huilerie qui ne génère pas de déchets, étant respectueuse de l'environnement dans toutes les phases de production.
Cave à vin avec cuves de décantation en inox thermorégulées. Deux lignes de conditionnement pour remplir une multitude de formats.
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