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Lot Sélection

Bio

Prix Aliments d'España 2016

(4)

42,00 € (TTC)

  • 1 lote 42,00 € / Unité

Castillo de Canena Reserva Familiar Picual

Impactante au nez par son intensité en arômes, particulièrement de feuilles de tomate, d'artichaut et d'herbe fraîchement coupée. 

Idéale pour les légumes sautés, poissons, légumes grillés avec du gros sel (asperges, courgettes, aubergines), pain à l'huile d'olive et de sel ou salade de tomates assaisonnée avec du vinaigre de xérès, salades cabillaud à l'orange, fromages, légumes au wok, thon grillé, gaspacho, salades de pâtes et riz.

Oro Bailén Reserva Familiar Picual

Couleur verte brillante, lumineuse, intensément fruitée et d’une grande complexité arômatique à base de plantes et de fruits, mettant en évidence la banane verte, l’amande et la tomate verte.

En bouche, bien structurée, très expressive, volumineuse, douce et légèrement épicée. C’est une huile équilibrée et élégante aussi bien au nez qu'en bouche. Arrière-goût d’amande.

Vieiru

Huile d'olive fruitée intense rappelant les fruits mûrs. En ressortent des notes de pomme, d'amande, de banane et de cannelle mélangées avec des feuilles, des sensations vertes sont alors perçues. 

Recettes:
Surtout à consommer crue. Accompagnée de poisson, carpaccio, de légumes, salades, plats préparés et cuits à la vapeur, et généralement d’aliments que nous voulons préserver et améliorer leur saveur naturelle.

  • Fiche technique & dégustation

Cultivation:
Bio
Marquer:
Fruité:
intenso
Nez:
pomme mûre

  • Comment

15/05/2019

RAS

05/05/2019

Nous avions découvert ces huiles en vacances. Quel bonheur de pouvoir les retrouver

09/04/2019

Je n ai pas été prévenu que le colis est endommagé j ai dû vérifier par moi même

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Lot Sélection - Prix Aliments d'España 2016

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