Descatalogado

    Haza La Centenosa

    botella vidrio 50 cl.

    (617)

    Type:
    Huile d'Olive Vierge Extra
    Variété:
    picual
    Culture:
    Bio
    Dénomination d'origine:
    Pau (Girona)
    Récolte:
    2020 - 2021
    Fruité:
    medio
    Douce:
    medio
    Amertume:
    ligero
    Ardence:
    ligero
    Nez:
    Herbe
    tomate
    artichaut
    pomme
    amande verte
    Bouche:
    Explosión de sabores, notando como el amargo y el picante se mantienen de forma suavizada.
    12/06/2021

    Rapido el pedido.

    10/06/2021

    Well prepared and received in very good condition. Thanks a lot

    10/06/2021

    Every thing good

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    Haza La Centenosa - botella vidrio 50 cl.

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    Informations du producteur

    Haza La Centenosa

    Empresa familiar dedicada al olivar desde 1879 que emplea el cultivo ecológico durante todo el año. Ponemos un especial interés en el cuidado del olivar y su labor, la que mimamos desde la poda a la recogida de su fruto. Debido a nuestra experiencia, decidimos apostar por la producción y comercialización de nuestro propio Aceite de Oliva Virgen Extra. Nuestra propuesta se basa en una aceituna de la variedad picual que pasa por un proceso de deshuesado tal y como hacían los romanos en el s.III, donde conseguimos matizar el amargor y picor típico de esta variedad.