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    Meilleures Huiles d'Espagne 2018

La Cultivada Quintaesencia
Bidon métal 500 ml.

12,00 € (TTC)

  • 1 lata 12,00 € / Unité
  • 6 latas 11,00 € / Unité
  • 12 latas 10,50 € / Unité

Jus BIOLOGIQUE de première pression, résultant de la combinaison de différentes variétés cultivées dans le Molino de Santa Ana, en tant que Arbequina, Hojiblanca et Picual. Présente un fruité moyennement-intense. Au nez dominent les arômes d'artichaut, de tomates et d‘alloza.

L’huile se marie parfaitement avec une paella riche, un ragoût de légumes ou un fromage de brebis ou de chèvre.

Classe:
Huile d'olive extra vierge
Variété:
arbequina , Hojiblanca , picual
Cultivation:
Bio
Zone:
Sevilla
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Fruité:
Moyen
Douceur:
medio
Amer:
ligero
Piquant:
ligero
Nez:
artichaut
tomate
amande verte
Bouche:
Dans la bouche on ressent de l’amertume et des épices de légumes verts et d’alloza.

2017

Ecotrama - Oro

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Informations du producteur

Arbequino Andaluz SL

La familia Vecino-Hens deLa famille Vecino-Hens développe une activité oléicole, organisée entre Séville et Cordoue, dont le dévouement rejoint la campagne et la ville. «Encouragés par l'amour d'Olivo et l'héritage de nos ancêtres cordouans, nous actualisons la tradition en intégrant des techniques contemporaines qui coopèrent avec notre engagement: l'excellence de nos jus, la durabilité environnementale et le soin de la terre pour les générations futures.» Derrière La Cultivada Il y a une équipe jeune et enthousiaste, unie pour l'amour de l'oléiculture et pour la culture de la patience et de la persévérance, tout comme le veut un projet d'agriculture familiale.sarrolla un negocio de oleicultura, dispuesto entre Sevilla y Córdoba, cuya dedicación ensambla el campo y la ciudad. Alentados por el amor al Olivo y al legado de nuestros antepasados cordobeses, actualizamos la tradición incorporando técnicas contemporáneas que cooperan con nuestro empeño: la excelencia de nuestros zumos, la sostenibilidad ambiental y cuidado de la tierra para generaciones futuras."Detrás de La Cultivada hay equipo joven y entusiasta unido por el amor a la oleicultura y por el cultivo de la paciencia y la perseverancia, tal y como requiere un proyecto de agricultura familiar.