Descatalogado

    La Laguna Selecta

    Bidon métal 5 l.

    (2)

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    Huile d'olive extra vierge, coupage des sortes Picuda et Hojiblanca, extrait à partir d'olives de propre production. Huile brute (non filtrée) qui montre un arôme d'olives vertes, d'amandes, de tomates et d'herbes fraîches.

    Agriculture de production intégrée.

    Usages recommandés: Salades, champignons, poulpe, légumes grillés.

    Type:
    Huile d'Olive Vierge Extra
    Variété:
    Picudo ,Hojiblanca
    Culture:
    Traditionnelle
    Zone:
    Córdoba
    Dénomination d'origine:
    Baena (Córdoba)
    Récolte:
    2022-23
    Format:
    Bidon
    Capacité:
    5L
    Composition:
    Multivariété
    Marquer:
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    ligero
    Amertume:
    medio
    Ardence:
    medio
    Nez:
    Olive verte
    amande
    herbe
    tomate
    Bouche:
    Son arôme rappelle la fraîcheur naturelle de notre paysage. L'huile est vert fruitée, d'intensité assez forte avec une touche de pommes et un arôme fort d'herbes vertes. Doux et fluide à l'entrée, moyennement amère et assez fortement épicée.
    09/09/2021

    Qualité et rapidite

    12/01/2020

    Todo perfecto como siempre

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    Informations du producteur

    SUCESORES DE HERMANOS LÓPEZ S.A.

    Les origines de cette entreprise familiale remontent à 1845. C'est alors qu'une petite parcelle d'oliveraie, qui n'atteint pas un hectare, naît un patrimoine qui se développera et se consolidera sur six générations.

    Aujourd'hui, l'ancien moulin à huile construit par Antonio López Ortiz, en 1918, a été modernisé et a le système continue écologique la plus moderne, qui ne produit pas alpechín tout, dans un engagement ferme à commercialiser leur huile précieuse de la plus haute qualité: Morellana et La lagune.

    Olives, le jus ou le jus est l'huile que nous offrons, les oliveraies produisent au sud de Córdoba, dans les municipalités de Luque et Baena, sur les terrains en pente douce et encore élevé, beaucoup d'entre eux au pied de la Sierra del Parque Naturel des Subbéticas.

    les deux zones de production d'huile Andalousie, picual, typique de Jaen et Hojiblanco caractéristique de Cordoue, à laquelle il faut ajouter une autre variété, caractéristique de l'appellation d'origine Baena connue sous le nom rejoindre ici picudo ou carrasqueño, qui produit l'une des huiles les plus exquises au monde.

    Almazara de Morellana
    Almazara de Sucesores de Hermanos Luque
    Luque (Cordoue, Espagne)

    Installations équipées de la technologie la plus moderne de réception, de sélection, de broyage, de décantation, de stockage et de conditionnement, toutes mises à jour pour toujours obtenir les meilleurs résultats.