L'Oli Ferrer Vinaigre balsamique BIO de PX

Bouteille verre 200 ml.

114,00 € (TTC)

  • 6 botellas19,00 € / Unité
  • 12 botellas18,00 € / Unité

Disponible dans une bouteille en verre exclusive de 200 ml

Vinaigre balsamique bio de Pedro Ximénez. Couleur acajou, fruité avec des touches sucrées et des arômes typiques de la variété PX tels que le raisin, le caramel et le miel. Il a des notes d'élevage en chêne américain, en bouche l'équilibre entre la douceur naturelle du raisin et l'acidité.

Recommmendations d'usage: soupes froides, salades, cornichons, plats marinés, plats de gibier, viandes rouges. Réduction avec accompagnement de plats cuisinés, de foies et de desserts aux fruits rouges.
 
5º d'acidité

Zone:
Tarragona
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Format:
Bouteille
Capacidad:
200 ml
Fruité:
intenso
Douceur:
medio
Amer:
ligero
Piquant:
ligero

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Informations du producteur

L'Oli Ferrer

L'huile extra vierge l'Oli Ferrer incluse dans le D.O.P. Siurana, est un produit naturel fabriqué à partir d'une sélection d'olives de la variété Arbequina.

Ces olives sont récoltées manuellement à la maturité optimale pour produire des huiles d'olive gourmet d'une qualité exceptionnelle.
C'est une huile d'olive extra vierge obtenue à partir d'olives de première extraction à froid, au moyen de procédés mécaniques qui ne modifient pas leur composition naturelle, en conservant toute la teneur en vitamines et en nutriments de l'huile.
L'Oli Ferrer conserve une saveur intense et fruitée, rappelant l'odeur et le goût des fruits frais, transmettant ses vertus aromatiques et gustatives à la nourriture.