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Descatalogado

    Castillo de Canena Fumé

    Sac cadeau + catalogue de recettes

    (380)

    L'huile d'olive Arbequina infusée à froid avec de la fumée de chêne et d'autres bois écologiques.

    Castillo de Canena produit cette huile en infusant de la fumée froide. Sa préparation est faite à partir d'un processus soigneux qui conserve toute son essence et sa qualité et empêche ses propriétés d'être altérées sans perdre son goût.
     
    Huile d'olive extra vierge produite à Canena (Jaén, Espagne) d'olives de la variété Arbequina.
     
    Sa dégustation évoque des arômes frais de pomme et d'amande, avec une chaude touche caramélisée, de vanille et de caramel.
     
    Son arôme fumé est idéal pour une utilisation crue dans toutes sortes de viandes et de poissons, vinaigrettes et sauces.

    Sac avec 1 bouteille de 250 ml. + 1 livre de recettes.

    Classe:
    Huile d'olive
    Variété:
    arbequina
    Zone:
    Jaén
    Dénomination d'origine:
    Sans dénomination
    Capacité:
    250 ml
    Composition:
    Monovariétale
    Fruité:
    intenso
    Douceur:
    intenso
    Amer:
    ligero
    Piquant:
    medio
    Nez:
    amande
    pomme
    20/10/2020

    Tout nickel

    19/10/2020

    Je suis très contente des services et le choix des produits sur le site. Ma commande était bien emballé et livré rapidement. Par contre, j'ai mis 4 étoiles pour la marchandise, qui, (et c'est peut-êtr

    19/10/2020

    Sehr schnelle Lieferung und Bearbeitung.

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    Castillo de Canena Fumé - Sac cadeau + catalogue de recettes

    Castillo de Canena Fumé - Sac cadeau + catalogue de recettes

    Sac avec 1 bouteille de 250 ml. + 1 livre de recettes.

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    Informations du producteur

    Grupo Castillo de Canena

    Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

    Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.