> >>>Nobleza del Sur Centenarium Picual - Bouteille verre 500 ml. + coffret

    Nobleza del Sur Centenarium Picual

    Huile d'Olive Vierge Extra

    Bouteille verre 500 ml. + coffret

    (643)

    16,00 €(TTC32,00 €/L)

    • 1 estuche 16,00 € / Unité
    • 6 estuches 15,50 € / Unité

    Première récolte, Octobre.


    Huile d'olive d'édition limitée obtenú à partir d'olives d'oliviers centenaires situés sur le site de Vista Alegre, avec des qualités organoleptiques exceptionnelles d'olive verte, sa teneur en acide oléique en fait une huile avec plus de corps .

    Son apparence délicate renvoie une sensation immédiate de parfums propres et fruités d'une grande complexité aromatique, soulignant la feuille d'olivier, l'herbe de blé, le plant de tomates, l'artichaut et des notes fruitées comme la banane et l'amande verte.

    Huile d'olive extra vierge de Castellar (Jaén) élaborée à partir d'oliviers autochtones centenaires de la variété Picual.

    Bouteille de 500 ml. + Coffret.

    • Fiche technique & dégustation

    Type:
    Huile d'Olive Vierge Extra
    Variété:
    picual
    Culture:
    Traditionnelle
    Zone:
    Jaén
    Dénomination d'origine:
    Sans dénomination
    Récolte:
    2020 - 2021
    Format:
    Etui
    Capacité:
    500 ml
    Composition:
    Monovariétale
    Marquer:
    Etuis-cadeaux Nobleza del Sur - Nobleza del Sur
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    medio
    Amertume:
    ligero
    Ardence:
    ligero
    Nez:
    Feuille verte
    plant de tomates
    banane verte
    pomme
    amande verte
    Bouche:
    Douce entrée en bouche, équilibrée, le piquant et l'amertume sont bien compensés, sa persistance dans le temps est délicate et harmonieuse.

    • Comment

    31/07/2021

    Très bons produits

    29/07/2021

    Huile d'olive excellente (Arbequina), très bien emballée, aucun risque de casse. Reçue dans des délais rapides (UPS).

    29/07/2021

    rapidité d'envoi - emballage de très bonne qualité - huile excellente

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    Informations du producteur

    Aceites Castellar

    Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.

    Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures olives des oliveraies de la ferme familiale "Vista Alegre", située au coeur de la campagne de Jaén. Ses oliviers bénéficient d'un microclimat méditerranéen, avec une abondance de pépites du matin en raison de la proximité de la rivière Guadalimar, ce qui a une influence très positive sur sa qualité finale.

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