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    Meilleures Huiles d'Espagne 2018

Nobleza del Sur Reserva

Huile d'Olive Extra Vierge

Bouteille verre 500 ml.

84,00 € (TTC)

  • 12 botellas 7,00 € / Unité
  • 24 botellas 6,50 € / Unité

Arômes verts mûrs, de caractère propre à cette variété du Sud. 

Utilisations recommandées:

- Viandes, toutes sortes de ragoûts
- Avec le poisson blanc pour la préparation de sauces
- Riz et légumes pour toutes sortes de plats
- Lors de la préparation de masse pour les pâtes et les pizzas
- Avec des fromages semi-durs

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
picual
Zone:
Jaén
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Format:
Bouteille
Capacidad:
500 ml
Composición:
Monovarietal
Fruité:
intenso
Douceur:
ligero
Amer:
medio
Piquant:
ligero
Nez:
tomate
herbe
feuille verte
Bouche:
Son étape progressive dans la bouche est lente par sa structure cohérente. Equilibre entre le piquant et l'amertume. Complexe et persistant.

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Informations du producteur

Aceites Castellar

Société dédiée à l'ensemble du processus d'obtention de la meilleure huile d'olive extra vierge. De la culture et l'entretien de l'olivier, la récolte de l'olive, à son emballage et sa commercialisation.

Les huiles obtenues sont des "huiles de paiement", provenant exclusivement des meilleures olives des oliveraies de la ferme familiale "Vista Alegre", située au coeur de la campagne de Jaén. Ses oliviers bénéficient d'un microclimat méditerranéen, avec une abondance de pépites du matin en raison de la proximité de la rivière Guadalimar, ce qui a une influence très positive sur sa qualité finale.