Informations du producteur
Agroalimentaria el llano s.lEmpresa Familiar con gran experiencia en el sector del aceite de oliva, dedicada a la obtención de uno de los mejores Aceites de Oliva: Arbekia SHAKE & TASTE, el aceite natural que se agita antes de usar.
Sus agricultores cuidan de manera artesanal la selección de olivos que permiten la posterior elaboración del Aceite Arbekia.
Disponen de la más avanzada tecnología en el sistema de recolección, que les permite comenzar la elaboración del Aceite Arbekia en menos de seis horas. Así obtienen un aceite de oliva virgen extra, cuya acidez es inferior a los 0,3, manteniendo todas las propiedades olfativas y gustativas de la arbequina sin ningún rasgo de fermentación ni asperezas.
Arbekia obtiene el zumo de la oliva mediante un proceso de extracción en frío para mantener las propiedades del fruto, aún a costa de obtener menor cantidad, pero garantizando la conservación de todas las cualidades organolépticas de la aceituna, así como su densidad y pureza
Producto de España.
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