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Cortijo de Meca "Primeros Días de Campaña 2011 / 2012"

garrafa pet 5 l.

(164)

Variété:
picual
Cultivation:
Traditionnelle
Fruité:
Moyen
Douceur:
medio
Amer:
medio
Piquant:
medio
Nez:
herbe
03/04/2020

Soy cliente vuestro desde hace tiempo, nunca me habéis defraudado, así, que todo excelente. Gracias.

03/04/2020

Una tienda a la altura

29/03/2020

Esta vez hemos probado el Exttra picual y está buenísimo, absolutamente recomendable. Y como siempre un servicio excelente

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Cortijo de Meca "Primeros Días de Campaña 2011 / 2012" - garrafa pet 5 l.

Cortijo de Meca "Primeros Días de Campaña 2011 / 2012" - garrafa pet 5 l.

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Informations du producteur

Hacienda Meca SL

Tercera generación de una familia que cultiva desde 1975 una finca de olivar en Adamuz, en pleno corazón de la Sierra Morena Cordobesa, llamada La Meca. Hoy en día la finca cuenta con 16.000 olivos, mayoritariamente centenarios y de la variedad picual, que se cultivan según el método de la Producción Integrada. Dicha técnica se puede definir como un método de producción de alimentos de calidad sostenible con el medio ambiente y seguros para el consumidor. Disponemos de almazara propia de ultima generación en la cual molemos únicamente las aceitunas de la propia finca. Además para nuestro producto estrella, reservamos las aceitunas recolectadas en noviembre y solo del árbol (nunca del suelo) y molidas a diario a baja temperatura. El resultado es un aceite de frutado alto, con tonos verdes y notas a alcachofa y plátano verde, de color verde amarillento con un amargo y picor equilibrado, propio de la variedad.