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Castillo de Canena Premier Jour de Récolte

Huile d'Olive Extra Vierge

Coffret carton de 3 bouteilles

OUT OF STOCK Ce produit n'est pas en stock actuellement

79,90 € (TTC)

  • 1 estuche 79,90 € / Unité
  • 3 estuches 74,90 € / Unité
  • 6 estuches 69,90 € / Unité

Inclus: une bouteille de premier jour de récolte de Castillo de Canena (Picual), une bouteille de premier jour de récolte de Castillo de Canena (Arbequina) et une bouteille Castillo de Canena Primero Royal.

Castillo de Canena Premier jour de récolte (Arbequino)

Huile d'olive caractérisée par une olive fraîche au fruité doux, avec une légère touche de pomme verte et d'artichaut. Entrée en bouche élégante; elle est fluide et douce, bien que progressivement apparaissent un léger piquant et une légère amertume.

Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété Arbequina.

Castillo de Canena Premier jour de récolte (Picual)

Huile d'olive intense et récoltée début Novembre, a un vert olive fruité assez complexe et la feuille, parfumé et balsamique avec des notes de menthe, menthe poivrée et d'agrumes. En bouche, elle est bien structurée et persistante, elle a un goût amer et épicé très équilibré.

Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén) est monovariétale de la variété picual.

Castillo de Canena Primero Royal

Huile d'olive qui a un parfum de banane, d'artichaut et de légères touches d'ananas mûrs au nez. En bouche, elle a une saveur douce mais des touches légèrement épicées apparaissent progressivement.

Cette huile d'olive vierge de Canena (Jaén, Espagne) est monovariétale de la variété royal.

Classe:
Huile d'Olive Extra Vierge
Variété:
arbequina , Picual , royal
Cultivation:
Traditionnelle
Zone:
Jaén
Dénomination d'origine:
Sin denominación
Format:
Etui
Capacidad:
1,5 L
Composición:
Monovarietal
Marquer:
Fruité:
intenso
Douceur:
intenso
Amer:
ligero
Piquant:
medio
Nez:
olive verte

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Informations du producteur

Grupo Castillo de Canena

Castillo de Canena est une compagnie distincte et unique, impliquée dans le processus de création d'huile extra vierge des arbres et de la terre jusqu'à sa commercialisation. Nos oliviers sont soigneusement contrôlés et pris en charge dans leurs différentes campagnes agricoles annuelles. Nos olives sont sélectionnées au meilleur moment pour leur récolte à la main, et respectueusement transportées à notre moulin. Cela garantit la qualité des saveurs et des arômes, soutenue par nos établissements déjà dans le processus de certification ISO 22000.

Plus de 75 personnes font partie de notre équipe, managers, experts dans le domaine, agriculteurs, maîtres moulinier , contrôleurs de qualité et des processus dans l'usine, économistes, personnel de gestion et d'administration, cadres, etc.