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Descatalogado

    Los Carrizos

    lata 5 l.

    (484)

    Variété:
    arbequina
    Culture:
    Traditionnelle
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    medio
    Amertume:
    ligero
    Ardence:
    ligero
    Nez:
    Herbe
    22/01/2021

    RAS bonne information sur le suivi de la commande et livraison rapide

    22/01/2021

    Very good quality, very good prices and fast and well protected delivery.

    22/01/2021

    El mejor aceite para tomar crudo con pan de tostada o en ensaladas escogidas. Impresionante su sabor y tesitura

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    Los Carrizos - lata 5 l.

    Los Carrizos - lata 5 l.

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    Informations du producteur

    Oleum Flumine SL

    Los Carrizos es aceite de oliva virgen extra de excelente calidad procedente de la variedad arbequina en cuya elaboración se cuidan todos los detalles y, por tanto, la producción es necesariamente limitada.

    Los Carrizos cultiva sus propios olivos en la Sierra Norte de Sevilla y en Ciudad Real con la técnica de regadío por goteo, maximizando así su floración en primavera y evitando su deshidratación durante el verano. Una poda correcta del olivo favorece que el aire y la luz que recibe se distribuya de manera uniforme por su interior, madurando así todo su fruto al mismo tiempo.

    Es fundamental elegir el momento adecuado para la recogida. La aceituna se debe recolectar en estado de maduración temprano, "oleum exa albis ulivis", cuando el color de la aceituna en verde-blanquecino.

    Estos factores junto con una molturación en frío inmediatamente posterior a la recogida garantizan la obtención de un jugo de aceituna natural de aciedez prácticamente nula, muy sabroso y agradable al paladar.