Descatalogado

    Olimendros

    Picual

    (640)

    Variété:
    picual
    Culture:
    Traditionnelle
    Récolte:
    2020 - 2021
    Marquer:
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    ligero
    Amertume:
    medio
    Ardence:
    medio
    Nez:
    Pomme mûre
    24/07/2021

    Une sélection de produits éclectiques, des délais de livraison rapides
    Et surtout, en cas de problème, un service après vente réellement à votre écoute
    Un grand bravo à toute l'équipe !

    23/07/2021

    There were numerous difficulties with the carrier in getting the package to the United States. Oliva worked through the issues and was very responsive. I highly recommend them.

    17/07/2021

    Trato muy profesional, producto muy bueno y cuidado. Repetiré

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    Olimendros - Picual - botella pet 5 l.

    Olimendros - Picual - botella pet 5 l.

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    Informations du producteur

    Olimendros SL

    Finca Olimendros est situé dans la Cañada de Albatana, Jumilla, au nord-ouest de la province de Murcie, dans une zone entre le plateau de Castille-La Mancha et la côte méditerranéenne.
    L'altitude de 600 m. au-dessus de la mer, le climat, entre méditerranée continentale et sèche, son orientation à midi et son sol de pH légèrement élevé, sont des facteurs importants et différenciants dans la culture de cette oliveraie.

    Entourée de forêts de pins, c'est une extension de plus de 500 ha. Plantée d'oliviers et d'amandiers et arrosée d'eau d'excellente qualité. Le traitement des arbres, soumis aux contrôles rigides de la production intégrée, font de leurs fruits des produits de haute qualité et exempts de résidus chimiques toxiques.

    Au centre de la ferme se trouvent l'oléiculteur et l'usine d'olives, où sont récoltés les fruits de leurs propres récoltes.

    Le moulin, équipé de machines de pointe, produit les quatre types d'huile à partir des quatre variétés d'olive qui sont: Arbequina, Picual, Cornicabra et cuquillo.

    La récolte rapide, le transport et le broyage, ainsi que le stockage soigneux, assurent qu'ils obtiennent une huile de qualité inférieure, avec tout son arôme et sa couleur naturelle.

    En outre, Olimendros met tout en œuvre pour offrir chaque jour à ses clients une qualité supérieure et une variété de produits, tels que la camomille et les sevillanas gordal.

    Almazara d'Olimendros
    Murcie (Murcie, Espagne)

    Le moulin, situé au centre de la ferme, leur permet de contrôler, étape par étape, le processus de mouture.
    Dans les trémies d'accueil, les olives sont séparées par des variétés et des qualités, seule l'huile de meilleure qualité étant emballée sous la marque Olimendros.