Sierra de Cazorla

Huile d'olive extra vierge 250 ml. + Vinaigre balsamique de Jerez 250 ml.

Une huile d'olive d'Appellation d'origine protégée, d'une couleur verdâtre et jaunâtre, avec un parfum fruité intense et une odeur agréable d'herbe fraîche, un goût aux fruits frais (pomme, amande et figue). Légère dans son amertume et douce dans son piquant.

Cette huile d'olive vierge de Pozo Alcón (Jaén) est mono-variétale de la variété d'olive Picual.