Descatalogado

    Hacienda Meca

    botella vidrio 50 cl.

    (582)

    Variété:
    picual
    Culture:
    Traditionnelle
    Récolte:
    2020 - 2021
    Fruité:
    intenso
    Douce:
    medio
    Amertume:
    medio
    Ardence:
    medio
    Nez:
    Olive verte
    16/04/2021

    HICE LA COMPRA Y LLEGÓ EL PEDIDO EN EL TIEMPO ESTIMADO Y EN PERFECTO ESTADO. MUY CONTENTA

    16/04/2021

    Parfait sur le service client et l emballage des produits.
    Pour la livraison moins bien: le livreur indique un jour de livraison mais ne vient que le lendemain, donc je l 'ai attendu toute une jour

    16/04/2021

    Pas encore goûté la dernière livraison !

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    Hacienda Meca - botella vidrio 50 cl.

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    Informations du producteur

    Hacienda Meca SL

    Tercera generación de una familia que cultiva desde 1975 una finca de olivar en Adamuz, en pleno corazón de la Sierra Morena Cordobesa, llamada La Meca. Hoy en día la finca cuenta con 16.000 olivos, mayoritariamente centenarios y de la variedad picual, que se cultivan según el método de la Producción Integrada. Dicha técnica se puede definir como un método de producción de alimentos de calidad sostenible con el medio ambiente y seguros para el consumidor. Disponemos de almazara propia de ultima generación en la cual molemos únicamente las aceitunas de la propia finca. Además para nuestro producto estrella, reservamos las aceitunas recolectadas en noviembre y solo del árbol (nunca del suelo) y molidas a diario a baja temperatura. El resultado es un aceite de frutado alto, con tonos verdes y notas a alcachofa y plátano verde, de color verde amarillento con un amargo y picor equilibrado, propio de la variedad.