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Descatalogado

Hacienda Meca

botella vidrio 50 cl.

(86)

Variété:
picual
Cultivation:
Traditionnelle
Fruité:
intenso
Douceur:
medio
Amer:
medio
Piquant:
medio
Nez:
olive verte
30/11/2019

Tres contente, tout est rapide, le site tres bien et les produits sont excellents.
Bravo

25/11/2019

Buen producto, buen servicio. Felicidades

25/11/2019

Excelente aceite Merecido premio al mejor aceite del mundo

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Hacienda Meca - botella vidrio 50 cl.

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Informations du producteur

Hacienda Meca SL

Tercera generación de una familia que cultiva desde 1975 una finca de olivar en Adamuz, en pleno corazón de la Sierra Morena Cordobesa, llamada La Meca. Hoy en día la finca cuenta con 16.000 olivos, mayoritariamente centenarios y de la variedad picual, que se cultivan según el método de la Producción Integrada. Dicha técnica se puede definir como un método de producción de alimentos de calidad sostenible con el medio ambiente y seguros para el consumidor. Disponemos de almazara propia de ultima generación en la cual molemos únicamente las aceitunas de la propia finca. Además para nuestro producto estrella, reservamos las aceitunas recolectadas en noviembre y solo del árbol (nunca del suelo) y molidas a diario a baja temperatura. El resultado es un aceite de frutado alto, con tonos verdes y notas a alcachofa y plátano verde, de color verde amarillento con un amargo y picor equilibrado, propio de la variedad.